吃货们有福啦!
即日起至5月5日
2020中国南京(春季)美食节
来啦!
南京的特色美食千千万盐水鸭、鸭血粉丝、活珠子...
无论哪一样
都早已成为这座城市的独特名片
本次美食节甄选了具有南京特色的美食
组成 “金陵十二味”
来更好地宣传南京美食文化
快来瞧瞧有没有你爱吃的
购买二维码也在文末附上啦!
金 陵 十 二 味
1
盐水鸭
金陵饭店盐水鸭约3斤左右
原价198元 优惠价158元
南京人食鸭的历史悠久、品种繁多,食鸭之风可谓南京最盛。盐水鸭既是寻常人家吃得起的家常美食,也是五星级酒店重要宴席上之佳品。金陵饭店盐水鸭,鸭皮白嫩、肥而不腻,入口咸香,皮肉紧致,具有香、嫩的特点,是南京的一张名片。*江苏省内首件运费6元,续件6元;1份起售;每周一、周三、周五中午12:00截单,隔日10:00配送,预计20:00前送达。2
南京大牌档小吃
南京大牌档历史悠久,创办于1994年,在秉承原新街口南京大牌档之浓郁民俗风格基础之上,又有创新和升华,数百种民厨小食,田园时蔬,家常烹煮。
【古法糖芋苗】南京大牌档小吃原价6元 优惠价5元
江南科举时代,传说有天在夫子庙贡院门口,一个姑娘拉着一个秀才哭闹。众人一打听,才知这姑娘是秀才的妻子,千里寻夫来的。这秀才连续两年没中榜,不甘心就此回家,而妻子坚持要他回。这时有个卖五香驴肉的吆喝起来“五香驴肉,我想你哎。”正巧旁边有个卖糖芋苗的则吆喝着“糖芋苗,糖粥藕,谈得拢。”秀才夫妻俩破涕为笑,甜蜜地吃了碗糖芋苗,携手踏上回乡路。糖芋苗从此也远近闻名。南京大牌档的糖芋苗遵循古法,芋苗口感润滑,糯香爽口,桂香浓郁。
*仅限南京大牌档(金鹰世界店)使用;购买本产品后,凭消费码到店核验并使用;地址:南京市建邺区应天大街888号金鹰世界8楼。【天王烤鸭包】南京大牌档小吃
原价12元 优惠价10元
太平天国建都南京后,天王洪秀全听说明太祖朱元璋爱吃烤鸭,并最终一统天下,所以他极力效仿。当时南京的烤鸭已非常有名,但他要求御膳房把烤鸭做得更好,于是大厨们开始想方设法制作起来。其中有位大厨灵机一动,将烤制好的烤鸭,分解成小丁为馅,做成包子蒸出。经此法后的鸭肉入口肥而不腻,酥香无比。由于此菜还有“并包天下”之意,洪秀全大悦,并命名为“天王烤鸭包”。
*仅限南京大牌档(金鹰世界店)使用;购买本产品后,凭消费码到店核验并使用;地址:南京市建邺区应天大街888号金鹰世界8楼。【桂花拉糕】南京大牌档小吃
原价12元 优惠价10元
桂花拉糕,摆盘十分漂亮,每块糕上都均匀的包裹着浓稠的桂花汁,让单调的拉糕瞬间变得诱人无比,口感软糯无比,非常细腻。
*仅限南京大牌档(金鹰世界店)使用;购买本产品后,凭消费码到店核验并使用;地址:南京市建邺区应天大街888号金鹰世界8楼。3
小苏州糕点
【金陵食汇礼盒】 南京小苏州食品
礼盒内容包含:
梅香凤饼200g+椰丝挞200g
+蛋之烧175g+蟹壳炊饼(芝麻红豆)240g
(根据库存调整,口味随机)
原价59.9元 优惠价:50元
中华老字号 - 南京小苏州食品有限公司始建于一九三二年,迄今已有八十余年的历史。小苏州是生产中式糕点的世家,以其配方独特,松酥浓郁、重油而不腻、重糖且爽口的口感而风靡江南大地。
*仅限河西金鹰美食节活动现场自提;购买本产品后,凭消费码至现场南京小苏州食品有限公司展位验证并领取。4
鸡鸣汤包
鸡汁汤包+鸭血粉丝汤
鸡鸣汤包落户于南京鸡鸣酒家,经过半个多世纪不断的改革发展,鸡鸣酒家培养出一批手艺精湛的汤包师傅,使鸡鸣汤包成为南京的一绝,“轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤”是对鸡鸣汤包最真实的写照。鸡汁汤包,一只好的汤包,所有的精髓在于面皮、汤汁、肉馅。面皮薄厚适中,筋道光滑不漏汤,汤汁略甜,鲜浓而不油腻,肉馅选用上等猪前腿肉,紧致成团 。
鸭血粉丝汤,南京人都少不了的一碗汤,一碗鸭血粉丝汤加一笼汤包绝对是南京人的餐点绝配。根据自己的喜好加一勺辣油或者不加,卤了很久的鸭杂咸鲜满味,油豆包吸足了汤汁,每一口都是一个鲜字。这就是南京人迷恋的味道,一碗吃完饱足又不会很撑,鲜美可以品味很久。扫码购买鸡鸣汤包5金春锅贴
南京金春锅贴店初名为金春饺面馆,位于现南京市中华门西钓鱼台东口附近。金春锅贴在制作时,为了提高口感,采取“过水法”煎制。即将第一次煎煮的水倒掉,再用新的油水重复煎制。(此为区别于其他锅贴制作的明显特征)约7、8分钟后即可成熟食用。其特点是:型如弯弓、皮质柔韧、底壳香脆、陷心鲜美、卤汁醇厚。趁热食用为最佳。
扫码购买金春锅贴6五香牛肉
【五香牛肉】刘国泉清真食品
原价100元 优惠价90元
星甸的鹅鸭熟食闻名遐迩,有近三百年的历史。刘国泉清真食品五香牛肉更是一绝。高蛋白、低脂肪,肉呈荸荠色,特有的五香味,越嚼越香,回味无穷。食用时用刀切片装盘,加辣椒酱、麻油,味道更佳,咀嚼时产生的香味沁入肺腑,远销南京及周边地区。
*购买本产品后,凭消费码至现场刘国泉清真食品展位验证并领取;仅限河西金鹰美食节活动现场自提。7
回味鸭血粉丝
从1996年的路边摊开始,就陪伴南京人成长至今,你在路上问问,几乎没有一个南京人是不知道“回味”!这一碗鸭血粉丝汤沁入了回味23年心血,软烂的鸭肉吊汤头,再淋上澄澈透亮的鸭油,能感受到扑鼻的鸭汤香气。鸭血很嫩,一咬就化,鸭肝、鸭嗉带等配料更是卤到入味,饱含汤汁的豆泡一口咬下去汁水充盈。
扫码购买回味鸭血粉丝8
真知味猪头肉
真知味猪头肉套餐
套餐:猪头肉半斤+千张凉拌1份
+酱鸭头2个
原价98元 优惠价62元
真知味猪头肉的味美,源自选材烹制上的考究。首先,猪源必定选取山区的土种"散步猪"。这种猪漫山遍野觅食,肉味纯正。其次加工精细,烹制工艺极其严格,有30多道工序,皆由大师傅担当。
猪头全部用人工拔毛,漂净沥干后,去腥增香,用百年老卤浸透,才放入锅中,加入百年汤料,用松木火紧煮慢炖,旺火煮沸、文火焖烂,四五个小时后,方可出锅。
*同一送餐地址,距离商家5公里范围内1份起售,超出范围暂不配送,敬请谅解。每天17:00截单,次日送达。9
三鸿牌香肠
三鸿牌500克袋装风干香肠
原价70元 优惠价60元
三鸿是南京最早做品牌香肠香肚的厂家,脱胎于1952年诞生的南京食品公司,拥有金陵风味香肠腌制工艺,手工制作,无淀粉、无色素,天然晾晒,咸甜适中,越嚼越香。原材料优中选优,晾晒工艺精确到秒,辅以精确的温度监测,如此精心制作的香肠,自然味道更好!*江浙沪包邮;1份起售;5月1日-5月5日售卖,5月6日发货。10
桥林茶干
【茶干礼盒装1140g】桥林食品厂
原价65元 优惠价60元
桥林茶干,始于清代,距今已经一百多年的历史,是桥林传统特色美食。茶干制作的配料、老卤和火候非常考究。每一口都是家乡的味道。
*购买本产品后,凭消费码至现场桥林食品厂展位验证并领取;仅限河西金鹰美食节活动现场自提。11
固城湖螃蟹
固城湖螃蟹提货券/698型银蟹8只装
原价450元 优惠价225元
北京四大名医之一的施今墨曾比喻固城湖螃蟹为螃蟹中一甲一名夺魁天下的状元。固城湖螃蟹拥有第一个国家级长江系中华绒螯蟹原种场、第一个国家级中华绒螯蟹标准化生产综合示范区。固城湖螃蟹又肥又壮,鲜而不腥,肥而不腻。蟹肉鲜美,吃在嘴里,鲜中带甜,甜中流黄,味道鲜美。是安全、放心、上等的佳肴。品高淳螃蟹,实乃至尊享受。*1份起售;南京全市包邮,5月6日开始发货,配送快递,顺丰快递为主。12
活珠子
活珠子10枚装
原价20元 优惠价15元
活珠子是南京著名特产,早在清朝咸丰年间,“活珠子”就在南京地区食用成风,并成为是民间传统食补珍品。“活珠子”还因其鲜活、卫生,胚胎在蛋壳内无任何污染,被誉为“天然真空包装物”,是现代生活中难得的绿色生物。六合活珠子,口感颇佳,略略咀嚼几下,鲜美异常。
*美食节现场自提(5月1日-5月5日售卖,5月2日开始现场自提),河西金鹰南广场农产品售卖区,六合佳丰售卖点自提。识别下方二维码
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能代表南京味道的美食可不止这些
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原标题:《吃货福利!金陵十二味,吃遍南京味!》